Le processus de cristallisation du miel est un phénomène naturel qui se produit lorsque les sucres présents dans le miel (principalement le glucose) forment des cristaux, donnant lieu à une texture granuleuse. Ce processus peut être inversé en appliquant une chaleur contrôlée, une procédure essentielle pour les apiculteurs qui souhaitent maintenir le miel à l'état liquide pour la commercialisation et l'utilisation culinaire. De plus, cet équipement peut également être utilisé pour sécher le pollen, un produit apicole précieux, en changeant simplement les plateaux. Caractéristiques de l'Armoire Chauffante: • Capacité de Stockage: • 4 seaux de miel de 12,5 kg chacun.• 1 seau de miel de 25 kg.• 1 seau de 40 kg. • Conception Efficace: • Isolation de haute qualité sur les parois latérales pour conserver la chaleur.• Une fois la température de 40°C atteinte, la consommation d'énergie est d'environ 40-50 watts. • Polyvalence: • Comprend une étagère réglable qui peut accueillir des seaux ou des pots de miel.• Le ventilateur d'air chaud assure une distribution uniforme de la chaleur pour une décristallisation efficace.• Fabriqué en acier inoxydable, avec une porte en verre et un mécanisme de fermeture magnétique. • Contrôle de la Température: • La température peut être ajustée extérieurement avec un régulateur, atteignant un maximum de 70°C.• Le miel se décristallise en un temps estimé de 12 à 24 heures, selon la quantité et la température sélectionnée. • Spécifications Techniques: • Dimensions extérieures : 845 mm (hauteur) x 490 mm (profondeur) x 575 mm (largeur).• Dimensions intérieures : 570 mm (hauteur) x 390 mm (profondeur) x 530 mm (largeur).• Poids : 35 kg.• Alimentation : 230 V / 500 watts. Temps de Décristallisation selon la Température: Pour 20 kg de miel 40°C 24 heures 45°C 18 heures 50°C 16 heures Pour 50 kg de miel 40°C 48 heures 45°C 36 heures 50°C 24 heures Utilisation pour le Séchage du Pollen: En plus de décristalliser le miel, cette armoire chauffante est idéale pour sécher le pollen, un processus qui nécessite de remplacer les plateaux par des plateaux spéciaux conçus à cet effet. Le séchage approprié du pollen est crucial pour préserver sa qualité et ses propriétés nutritives, permettant aux apiculteurs d'offrir des produits de haute qualité à leurs clients. Cette armoire chauffante est un outil indispensable pour tout apiculteur, fournissant une solution efficace et polyvalente pour maintenir le miel liquide et traiter le pollen de manière optimale. Mini Armoire Chauffante pour miel et Sécher le Pollen - Matériel